サスティナブルな生き方を考えたときに
私たちの生活に最も身近な「食」について
もっと真剣に考えないといけないと思い
以前から気になっていたグリーンコープを
我が家でも始めました。
夫婦ともに忙しい我が家では
日中の商品受け取りがネックとなり
なかなか実現できませんでした。
そこで有料ではありますが個別配達のカタチで
注文することにしました。
グリーンコープを始めることで、食の安心や安全はもとより
より食について考える機会が増えたと思います。
・バランスのよいメニューを考えるようになった
・野菜中心の食事になった
・無駄な買い物が減った
グリーンコープは通常のスーパーより多少割高かもしれませんが
命に値段は付けられません。
また今の大量消費社会、安易に安いものに飛びついてきたことが
今の日本の食、安全や安心を崩してしまった要因の一つでもあります。
安心で安全な食をもう一度取り戻すためにも、消費者にもある程度の覚悟が必要だと思います。

http://www.greencoop.or.jp/hajimete/index.html グリーンコープ

糸島の山手にある、野菜の直売所とカフェが併設された癒しの空間

http://itoaguri.jp/
古民家をリノベーションした、素敵な空間がかもし出す、とても居心地のよい場所
聞けばマキハウスさんが関わっているとのこと、流石です。
我が家がある福岡市から少し離れているので、利便性に少々難ありなのですが
わざわざ行く価値ありな場所です。
最近、徐々に話題にもなり、がんばられてる様子
近くにも、こんな店があればいいな～　安蔵里さん応援してます！

先日、イオンモール福岡伊都に行くと「わくわく広場」というお店ができていた。

地元農産物を中心とした健康志向、食材のお店のようだ
中でも気になったのが加工品のラインナップが豊富に感じたこと
食の安心や安全が求められ
福岡でも自然食材を取り扱うお店が増えてきているが
生鮮品が中心で加工品まで取りそろえているお店が少ない
このようなお店ができるのは、とてもうれしい！！
http://wakuwaku-hiroba.com/